Photobucket
Saturday, March 29, 2008,8:40:00 PM
Kue gulung pisang keju


Nah... untuk dadarnya gue kurang tau persis niy takarannya, secara gue tinggal ambil aja. Kebetulan omanya kenneth kadang kalo pagi suka bikin pancake gitu.. jadi gue ambil aja 2 lembar.. trus tinggal goreng pisang aja 1 buah dipotong jadi 2 hehehe... kemaren dulu pake pisang ambon (cavendish) abisnya ngak ada pisang raja. Sepertinya pisang raja lebih cocok deh... klo pisang ambon kadang ada yg agak sepet gitu

Bahan :

* 1 buah pisang ambon / raja
* Keju parut secukupnya
* susu kental manis, secukupnya

Adonan kulit :

* Tepung terigu
* Telur ayam 1 butir
* Air secukupnya
* Garam 1/4 sdt
* Margarin 1 sdm , cairkan
* Susu bubuk 2 sdm

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu dengan telur, susu bubuk dan air. aduk rata

2. Tambahkan garam dan margarin cair dalam adonan, setelah tercampur rata, buat dadar masing2 1 sendok sayur

3. Goreng pisang menggunakan margarin

4. Letakkan 1 potong pisang goreng di atas dadar gulung. Taburi dengan keju parut, lalu tuangi dengan 1 sdm susu kental manis

Labels:

 
posted by l3l1 | Permalink |


0 Comments: